Øget genbrug af fødevareemballage

• Af:
  
• John Nyberg

Et dansk-ledet fyrtårnsprojekt, CRISP, vil nu vise, at plast fra eksempelvis ketchupflasker, yoghurtbægre og isbøtter kan sorteres, oprenses og genanvendes til nye fødevareemballager – sikkert, effektivt og i stor skala, i stedet for ofte at ende i lavkvalitetsprodukter eller i forbrændingen, grundet blandt andet, at lovgivning og teknologiske muligheder sætter rammen for de forskellige plasttyper, der anvendes til fødevareemballage.

"Det vil være et gennembrud, hvis vi kan vise, at danskernes brugte fødevareemballage i hård plast kan indsamles, sorteres og genanvendes til ny fødevareemballage. Nu har vi både lovgivningen og partnerskabet på plads til at gøre det til virkelighed," siger forretningsleder Per Sigaard Christensen fra Teknologisk Institut.

Det er Teknologisk Institut, der har samlet virksomhederne i CRISP, som dækker hele værdikæden fra affaldssortering og plastgenanvendelse til emballage- og fødevareproduktion. De skal i fællesskab udnytte, at EU har givet grønt lys til at udvikle teknologer, så flere typer fødevareemballage kan genanvendes. Eksempelvis polyethylen- og polypropylen-plast (PE og PP), som bruges i plastemballage til en lang række fødevarer som for eksempel ketchup, mayonnaise, fetaost, yoghurt, krydderier, is, slik og meget andet.

CRISP-partnerskabet bygger således videre på tidligere erfaringer, hvor det er lykkedes at genanvende husstandsindsamlet plastaffald til emballage af kosmetikkvalitet.

"Vi har gennem flere år arbejdet målrettet på at hæve kvaliteten af genanvendt plast. Vi har allerede bevist, at vi kan producere genanvendt plast til kosmetikemballage fra husholdningsplast. Nu tager vi det afgørende næste skridt op mod fødevaregodkendt genanvendelse," forklarer direktør Franz Cuculiza fra plastgenanvendelsesvirksomheden Aage Vestergaard Larsen.

Ved projektets afslutning i 2028 er det målet at have etableret en produktionsklar forsyningskæde med kapacitet til at håndtere minimum 10.000 tons plast årligt.